難忘的下廚感悟作文

難忘的下廚感悟作文

　　新年第一天，閑坐家中，突發奇想，中午下廚做飯（長大了，身心變得懶惰，尤其工作之后，下廚的次數更是屈指可數）。下廚其實很簡單，無非鍋碗瓢盆，油鹽醬醋；洗切備料，燒煮蒸炒。用易經五行之理說就是：煤灶為火，碗具為土，鍋瓢為金，洗刷有水，食材多為木。燒菜做飯的過程，就是五行生克制化的過程。

　　下過廚的人應該有這樣的體會，心情好時做出來的飯菜鮮美，心情差時做出來的飯菜味道寡薄，究竟是何原因？我覺得就是一個情趣的問題。記得小時候放學回家第一件事就是燒菜做飯，靜等父母下田歸來立馬開吃，每次聽到母親微笑的夸獎，心中便有一種滿足感和自豪感，越發興趣盎然，這應該就是一生中最原始的生活情趣吧。到底生活情趣為何物，它就是陶淵明的采菊東籬下，悠然見南山。晨興理荒穢，戴月荷鋤歸；就是孟浩然的開軒面場圃，把酒話桑麻；就是劉禹錫的談笑有鴻儒，往來無白丁。說白了就是一種心態，心態決定一切，心情影響成敗。生活不能沒有希望和寄托，當然也更不能缺少情趣，一杯茶，一本書，一把椅子，一點朝霞，靜靜的坐著，這就是一種最簡單的生活情趣。

　　在我的意識里，生活情趣跟金錢無關，肚子填飽即可，它是一個物質以外精神的享受，清新愉悅。就像我們小時候，誰會去用金錢衡量快樂呢？一片狗尾草，就能讓我們癡迷半天，一只小動物，就能讓我們快樂很久，滿天繁星就能讓我們遐想無限。但是現在，追求酒色財氣的欲望，讓我們無止境的陷入一種奔走的過程不能停歇。靜下來審視自己的生活，鈔票多了，時間少了；機會多了，閑暇少了；汽車多了，走路少了；房子大了，溝通少了，難道這就是幸福嗎？

　　每個人都應有自己的生活情趣，它可以放松我們緊張的情緒，驅走我們身心的疲憊，享受生活的美好，陶冶高尚的情操，提升我們的人格魅力。列寧喜歡弈棋，愛因斯坦愛好拉小提琴，朱德愛種蘭花；毛澤東喜歡游泳，并多次萬里長江橫渡......人生短暫，路卻漫長，當我們在人生路上遇到坎坷的時候，當我們面臨生活困擾感覺生活枯燥索然無味的時候，當我們面臨情感糾葛無法釋懷的時候，不妨找些生活中的小情趣，忘掉那些不快，擺脫苦悶和憂郁，釋放壓力和羈絆，用情趣改變心情。讓自己多一點高尚美好的生活情趣，少一些庸俗無聊的虛度時光.