中國(guó)式餐桌高三作文
從5000年前，中國(guó)人種植水稻開始，到如今的八大菜系各具風(fēng)味。《舌尖上的中國(guó)》，誘惑著無(wú)數(shù)食客。中國(guó)菜也不知不覺中在中國(guó)之外的土地上圈粉無(wú)數(shù)。但在中國(guó)人的餐桌上，有的卻不只是美食。
因?yàn)樵谥袊?guó)式的餐桌上，吃的是美食，品的是文化。
說(shuō)到中餐，少不了的主角自然是筷子。相信大家都有著同樣的經(jīng)歷。從小時(shí)候?qū)W會(huì)自己拿筷子吃飯開始，便被教導(dǎo)著各種規(guī)矩。什么筷子不能插在飯里，不能敲碗等等。自己也因此付出了不少眼淚，卻也一直不理解其中的原由。后來(lái)才明白原來(lái)筷子的名堂那么大，據(jù)說(shuō)西周時(shí)就有有關(guān)筷子的記錄。而筷子也因其歷史悠久，而成為中國(guó)餐桌上禮儀的代表。一雙筷子，相互扶持，而這要求使用的姿勢(shì)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，姿勢(shì)也可以在不知不覺中暴露一個(gè)人的品格，可以說(shuō)，在餐桌上字如其人的成語(yǔ)就可以換成“筷如其人”了。
總感覺西餐與中餐最大的不同不在于餐具，而是在于吃飯的方式。相較于西方的一人一餐，在中國(guó)餐桌上，傳統(tǒng)文化中的分享寬容與謙遜得到了充分的體現(xiàn)。共享著同樣的美味，快樂也在于此，恰如歐陽(yáng)修樂于太守宴，也樂于與民同樂一般。贈(zèng)人肉絲手也能留有余香，若是能有一瓶美酒，便能將氣氛推向高潮。絲竹之聲相伴，舉杯賦詩(shī)，以此為樂。相較于西方的貴族，這便是君子吧。
拿起碗筷，坐在中國(guó)人的餐桌前，禮儀必不可少。看著眼前的美味，縱然饞涎欲滴，也要長(zhǎng)輩為先。眼前的飯菜或許不盡如人意，一口品嘗也可以表達(dá)對(duì)于廚師的尊敬。不只對(duì)一道菜情有獨(dú)鐘，不止均衡營(yíng)養(yǎng)，也能顯出矜持不貪婪。古人云沒有規(guī)矩，不成方圓。在中國(guó)餐桌上許多的禮節(jié)，也體現(xiàn)出了對(duì)于飲食的.關(guān)注。禮儀，在中國(guó)的餐桌上顯得必不可少，使餐桌上條理分明，要飽含著文化的氣息。
除了那一道道美味佳肴，從那精巧的物件，到餐桌間的氛圍，禮節(jié)。中國(guó)的傳統(tǒng)文化，民族品格，只在那小小的一方天地間得到充分的展現(xiàn)。誰(shuí)能想到如此簡(jiǎn)單的行為，卻能在文化的熏陶，歷史的沉淀中成為一種藝術(shù)，若要說(shuō)明原因，那也只是因?yàn)橹袊?guó)式餐桌之上，品的是文化。
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