小時(shí)的記憶
一輪寒月爬上云頭，繁星點(diǎn)點(diǎn)，夜色闌珊。我走在回家的路上，一股久違的清香撲鼻而來(lái)，四處尋找，竟找不到那香的來(lái)處，但香味又是那樣可親，那樣熟悉。我知道，那香味肯定不會(huì)來(lái)自城市，但我身在城市，難道是我味覺(jué)出了錯(cuò)?強(qiáng)按下妻子催著回家吃飯的電話，我在慢慢尋找，因?yàn)槲业奈咐镆驯贿@香所填滿。
聞香尋物，在一個(gè)胡同口，我終于找到了這香的來(lái)源。幾塊焦炭，幾粒熟透的玉米花讓我局促起來(lái)，沒(méi)錯(cuò)，就是它。看來(lái)白天曾經(jīng)有位冒著被城管、環(huán)保等部門查處風(fēng)險(xiǎn)的師傅在這個(gè)不起眼的地方崩起了玉米花。幸虧環(huán)衛(wèi)工人沒(méi)來(lái)及清理，否則我的香恐怕只會(huì)在夢(mèng)中才能聞到，手捏著一顆玉米花，童趣在不經(jīng)意間蕩漾開(kāi)來(lái)……
我的童年是快樂(lè)的，快樂(lè)就從那一聲聲爆竹般的沉悶音中開(kāi)始。在那物質(zhì)還不太充裕的年代里，在鄉(xiāng)下農(nóng)村玉米花陪伴著我成長(zhǎng)，玉米花也成了我和伙伴們最好的零食。課間休息時(shí)，玉米花成了我的輔糧，補(bǔ)充著我的營(yíng)養(yǎng)，也成為了我和同學(xué)們溝通的紐帶，你一捧，我一捧，吃在嘴里，樂(lè)在心里。我一直認(rèn)為，我最好的朋友都是在那個(gè)時(shí)候認(rèn)識(shí)的，玉米花是最重要的介紹人。
放學(xué)后，我和小伙伴們，像群燕子一樣，在滿村飛奔，而落腳點(diǎn)就是崩玉米花處。師傅一邊添煤、一邊搖爐，爐光照亮了一張張童真期待的臉。“崩”的一聲響過(guò)后，伙伴們爭(zhēng)先恐后去撿那散落在口袋外面的玉米花，你擠我一下，我推你一下，然后比較搶來(lái)的多少，在大人們的哄笑聲中散去。回到家中，看到自己家中早已崩好的玉米花，總感覺(jué)不如在外面“搶”來(lái)的好吃。
記憶中，崩玉米花需要用剝好、曬干的玉米，兌些香精，在爐里來(lái)回翻滾。待火候到時(shí)，只見(jiàn)師傅用一只腳踩住爐頭，手一壓，“轟”的一聲，白煙過(guò)后，被崩出的花的玉米飄香四起。在很遠(yuǎn)的地方，不需要聽(tīng)聲音，只需用鼻子一聞，就能感知哪個(gè)方向、多遠(yuǎn)、誰(shuí)家在崩玉米花。待到晚上村里放電影時(shí)，我和小伙伴們爬在麥秸垛上，用手抓一把背心里兜著的玉米花，邊嚼邊看，那種滋味，那份享受，那種感覺(jué)，實(shí)難忘卻。
隨著年齡增大、上學(xué)、時(shí)間的流逝，兒時(shí)的玉米花離我生活也越來(lái)越遠(yuǎn)。一方面現(xiàn)在孩子可選擇的零食太多了，玉米花早已被“妙脆角、可比克”等口感好、味道香的零食所代替。另一方面，沒(méi)有人再愿意從事這個(gè)行業(yè)，經(jīng)濟(jì)效益低下，環(huán)保、安全都不達(dá)標(biāo)，早已被限制在城市的大門之外。
記得有一天，孩子拿了一包包裝精美的玉米花，讓我品嘗。我拿了一顆，塞在嘴里，雖然更香甜，但是被改良后的玉米花終不是那種滋味。看著散落在地上的幾顆玉米花，我彎腰拾起，嘗了一顆，心中一樂(lè)，這正是我夢(mèng)中的玉米花啊，把其余的裝在口袋后，快步向家走去……
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