有關(guān)家鄉(xiāng)的開封作文三篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的開封作文3篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的開封作文 篇1
我的家鄉(xiāng)在開封，那里有許多的名人，其中我最喜歡的是胡詩(shī)俊先生，他是一名著名的烹飪師。
胡詩(shī)俊先生，他是(1906-1978)杞縣城關(guān)人，自幼聰明勤快，垂髫之年即幫母親燒火做飯，與烹飪結(jié)下了不解之緣。你知道嗎，他12歲拜名廚師朱培蘭為師，在杞縣明升樓飯莊當(dāng)上了掌鍋小師傅。
在1927年他到大同飯莊操業(yè)，受其舅父、名廚師蔣士奇點(diǎn)撥，紅白兩案諸技日臻成熟，尤其精于蒸、溜、炸、扒和清湯制作，被眾人譽(yù)為“胡小匠”，蜚聲全鎮(zhèn)。還有，他所制菜肴工藝嚴(yán)謹(jǐn)，師古而不泥古，不斷推出新品種：清湯制劑料全味鮮，潔凈清澈;油花卷松軟別致，賞心悅目，食之可口;芙蓉雞片狀如水蓮花，晶嘗欲滴，品嘗者拍案叫絕;冰糖肘子如堆銀砌玉，素雅剔透，甜香不膩，余味無(wú)窮;紅薯泥在舊工藝的基礎(chǔ)上佐以山楂丁、玫瑰片、青紅絲等輔料，更加香甜可口，氣味芬芳;油炸品酥香松脆，長(zhǎng)時(shí)不皮軟……
而且他在職數(shù)十年，資深藝精，肯為國(guó)家培養(yǎng)人才出力，對(duì)某些名廚“挾技自重，秘不傳人“的自私行為深惡痛絕。他除隨身帶徒數(shù)我名外，1956年還在開封地區(qū)舉辦的廚師培訓(xùn)班上與開封地區(qū)特級(jí)廚師蘇永秀、一級(jí)廚師李春芳同堂執(zhí)教，培訓(xùn)學(xué)員多人。晚年猶不時(shí)到食堂示范表演，傳授技藝，為培養(yǎng)杞縣飲食業(yè)后繼人才作出了重要貢獻(xiàn)。
家鄉(xiāng)的開封作文 篇2
我的家鄉(xiāng)是七朝古都--開封，開封雖然沒(méi)有北京那么繁華、那么熱鬧。但是也有許多名勝古跡。
如翰園碑林、天波楊府、清明上河園、鐵塔、包公祠、開封府、龍亭、相國(guó)寺，我最喜歡的還是龍亭，因?yàn)槟抢锸敲磕昃栈ɑ〞?huì)的主會(huì)場(chǎng)，而其每年菊花花會(huì)的.時(shí)候，龍亭里到處是五顏六色的話花，有紅的、黃的、白的、紫的，芬芳撲鼻，美麗極了。
開封還有許多特產(chǎn)，有小籠包子、麻辣花生、花生糕、西瓜、涼皮、炒涼粉
開封的標(biāo)志建筑物有金明廣場(chǎng)、金明池、黃河風(fēng)。
開封天天都在變，越變?cè)矫利悺?/p>
家鄉(xiāng)的開封作文 篇3
我的家鄉(xiāng)在七朝古都開封，是全國(guó)優(yōu)秀旅游城市，這里風(fēng)景優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，是個(gè)美麗的地方。
開封離河南省會(huì)鄭州只有不到一個(gè)小時(shí)的車程，從鄭開大道進(jìn)入開封，首先會(huì)看到“黃河風(fēng)”雕塑，它是開封的標(biāo)志，由漢字“開”及開封二字的漢語(yǔ)拼音的第一個(gè)字母K、F變形而來(lái)。它像風(fēng)帆，象征著開封正開足馬力，勇往直前。
開封有龍亭、清明上河園、鐵塔、開封府、大相國(guó)寺等很多景點(diǎn)，讓中外游客流連忘返。尤其是龍亭公園，它是古代開封留給現(xiàn)代開封最昂貴的禮物，它讓我的家鄉(xiāng)充滿了皇城氣息。
開封小吃名揚(yáng)天下。每到夜幕降臨，鼓樓夜市、西司夜市會(huì)擠滿來(lái)自天南地北的客人，他們吃著提起像燈籠、放下像菊花的小籠包子，品嘗著味美可口的桶子雞、五香油茶……大贊開封美食。
每年的秋天，我的家鄉(xiāng)都要舉辦一次菊花花會(huì)，那個(gè)時(shí)候整個(gè)城市都充滿了菊花的香味，這是我家鄉(xiāng)最迷人的時(shí)候。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，開封越來(lái)越漂亮了，歡迎您到我的家鄉(xiāng)來(lái)作客。
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