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                    一件快樂的事

                    時間:2023-02-04 18:51:12 快樂 我要投稿

                    一件快樂的事_600字

                      春節前,我在電視中看到做“媽媽牌”五仁團圓餅的節目,決定和媽媽、爸爸一起試著做一下。

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                      我們到超市里買了杏仁、松籽、夏威夷果、開心果、花生仁五種干果和即發干酵母、芝麻醬后,就回家開始做了。按照電視里教的方法,首先,媽媽將即發干酵母和面粉以適當比例配好,再加入溫開水和面,直到把面和到光滑、均勻,不粘手為止。然后,把面團放在盆中加蓋餳40分鐘左右。同時,我和爸爸則在一旁剝干果,并分別切碎備用。一切都準備好了!這時,媽媽將發好的面揉搓成長條,切成六個劑子,搟成圓面皮。下面輪到我一顯身手了!我先取一個面皮,均勻地攤上芝麻醬,撒上紅糖,再撒上一種干果粒。接著,取另一個面皮放在上面作為第二層,按照同樣的方法分別放上芝麻醬、紅糖和另一種干果粒。如此反復進行五次,最后用剩下的面皮蓋在第五層上,捏住邊沿,一個五仁團圓餅就做好了。下一步,將餅放在冷水蒸鍋中,中火蒸20分鐘就能出鍋了。掀開鍋蓋,原來不太大的餅,現在看上去足足“長大長胖”了一倍呢!媽媽說,這是因為用了酵母和面,面被“發”了的緣故。切開餅,只見五種干果整齊排列,拿一塊放入口中,又香又甜,外軟里酥,好吃極了!

                      呀,忘記告訴你了,之所以取名為“媽媽牌”五仁團圓餅,是因為電視節目中的阿姨說,這種餅是她的媽媽在世時,每年春節為她們特意做的,所以她把這種餅叫做“媽媽牌”五仁團圓餅。阿姨還說,也可以做成三仁、七仁、九仁的。

                      小朋友們,還等什么?快和爸爸、媽媽準備好材料,一起動手做做這個“媽媽牌”五仁團圓餅吧。

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