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二十六燉大肉小學(xué)六年級作文
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編整理的二十六燉大肉小學(xué)六年級作文，歡迎大家分享。
二十六燉大肉小學(xué)六年級作文 1
每次聽到電視上的兒歌聲：二十六燉大肉、二十七殺公雞、二十八把面發(fā)，二十九買燒酒……每次聽到這首兒歌：我就興奮不已，盼望著新年快快來到。
大年初一的前一天叫大年三十，也叫除夕，家家戶戶吃團圓飯。餐桌上必不可少的一道菜，就是魚，而且魚不能吃完，它代表著“年年有余”。餐桌上有糖、有花生，棗也是必不可少，它代表著“春來早”。當(dāng)然，餐桌上還有柿餅子，它代表著“萬事如意”，家里還必須有杏仁，它代表著“幸福美滿”，另外團圓飯桌上還有一種豆類食品，沒想到吧，它就是豆腐，它表示著“有福氣”。下一位就是我們?nèi)艘娙藧郏ㄒ娀ㄩ_的年糕，不只山西有吃年糕的習(xí)俗，中國人都有吃年糕的.習(xí)俗，它代表著“年年高”。
大年三十晚上我們還要包餃子，晚上十二點吃，它代表著一年和新的一年的交差點，也叫“交子”。包餃子的時候，得少包幾個辣椒的、糖塊的、硬幣的，看誰吃見辣椒，表示他這一年過得紅紅火火;如果有人吃到糖塊，表示他今年過得甜甜蜜蜜;要是誰吃到硬幣的，表示財源滾滾。不只這些，山西的農(nóng)村總會在除夕的晚上十二點點旺火，窗檐上貼吊錢，門前掛燈籠等各種各樣的習(xí)俗。
二十六燉大肉小學(xué)六年級作文 2
在我們中國的傳統(tǒng)文化中，每一個節(jié)日都有它獨特的習(xí)俗和美食。農(nóng)歷臘月二十六，便是我們家一年中極為重要的日子，因為按照老家的傳統(tǒng)，這一天家家戶戶都要準(zhǔn)備“燉大肉”。這不僅是為了即將到來的新年增添喜慶，更是家人團聚、共享美食的時刻。
早晨，天還沒亮，我家的廚房里就已經(jīng)熱鬧起來。媽媽早早地起床，開始忙碌地準(zhǔn)備食材。她挑選了一塊肥瘦相間的五花肉，這樣的肉燉出來既不會過于油膩，又能保持肉質(zhì)的鮮嫩。接著，媽媽將肉洗凈、切塊，準(zhǔn)備開始燉煮。
爸爸也沒有閑著，他負責(zé)準(zhǔn)備燉肉的'調(diào)料。八角、桂皮、香葉、花椒……這些香料在爸爸的巧手下被一一放入調(diào)料盒中。他說，這些調(diào)料是燉肉的關(guān)鍵，它們能讓肉的味道更加醇厚，香氣四溢。
隨著鍋里的水開始冒泡，媽媽將切好的肉塊放入鍋中。爸爸則在一旁調(diào)整火候，確保肉能夠均勻地受熱。漸漸地，廚房里彌漫起了肉香和調(diào)料的混合味道，讓人忍不住想要品嘗一口。
隨著時間的推移，肉在鍋里燉得越來越爛，香味也越來越濃。這時，媽媽會將火調(diào)小，讓肉在鍋中慢慢地?zé)踔蟆Ｋf，這樣燉出來的肉既嫩又滑，入口即化。
終于，到了午飯時間。我們一家人圍坐在餐桌旁，等待著那盤香噴噴的燉大肉上桌。當(dāng)媽媽將燉好的肉端上桌時，整個屋子都彌漫著濃郁的肉香。我們迫不及待地夾起一塊肉，放入口中，那醇厚的味道瞬間在口中擴散開來，讓人回味無窮。
二十六燉大肉，不僅是一道美味的菜肴，更是我們家團聚的象征。在這一天，我們享受著美食帶來的快樂，也感受著家人之間的溫暖和幸福。這樣的傳統(tǒng)習(xí)俗，將會一直傳承下去，成為我們家寶貴的回憶。
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