民俗作文400字集合五篇
在日常學習、工作抑或是生活中，大家都接觸過作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編整理的民俗作文400字5篇，希望能夠幫助到大家。
民俗作文400字 篇1
金風送爽，丹桂飄香，又到了一年一度的中秋時節，況且今年的中秋與國慶在同一個假期，更增了不少喜慶的氣氛。不禁零星憶起舊長沙的一些關于月餅的舊事來。
長沙南食坊制作月餅，其實在開春之后就已動手作準備。在那個帶有濃厚的農業味的社會里，生產的節奏總不會太快。南食坊先要有很長的一段時間對月餅的原材料進行加工儲備。諸如果料中的五仁：瓜仁、麻仁、橄仁要去殼，桃仁、花生仁去殼之后還要去皮；及至中秋要來前的一段時節，新鮮豬油要煎好，火腿、瘦肉條要切成丁，還有豆沙、蓮蓉、棗泥都是要煮好或炒制好的。從農歷七月起，在暑熱漸退之時，月餅在長沙就上市了，且眼見著一天比一天生意紅火，一直做到八月十五月圓千里共嬋娟的時分。節后的月餅如同今日一樣是“秋扇見捐，無人問津”在上個世紀30年代前，長沙還只有“油月”、“麻月”、“薄酥月”三種應市，以九如齋的“蘇式”和三吉齋的“紹式”最為有名。月餅花色，也只有“麻仁”、“水晶”、“五仁”、“干菜”、“火腿”等簡單幾種。
到了上個世紀30年代中期，粵菜館南國酒家在長沙開業，廣式月餅才在長沙大顯身手，因其皮薄餡多，用料獨特，尤以“蓮蓉蛋黃”等品種，滋潤爽口，頗受長沙食客的青睞，外來的“廣月”自此與“油月”在長沙月餅市場中秋色平分。
過中秋長沙除吃月餅之外，還興吃菱角與藕，賞月時也佐以綠豆糕和薄荷餅。
民俗作文400字 篇2
“五十六個民族，五十六個家。”我們的祖國大家園里有五十六個兄弟姐妹。他們都生活在同一個地方——中國。但是，他們雖然生活在同一個大家園中，卻有著不一樣的地域環境，不一樣的名族風俗。
在我們蘭溪，到了正月初十，是我們那邊一年一度的龍燈會。龍燈是燈會的主燈，龍燈中最有代表性的數“橋燈”，一般均有百余橋， 長者數百橋，甚至千橋。龍頭下托以木板，上建支架，以 竹箴扎于板架，成棘龍形狀。燈內燃點蠟燭，色彩鮮艷奪目。燈橋下托木板，板上設有燈架，每板兩枝。龍尾是最末一橋，呈龍尾巴形狀，披以綢緞彩虹。
在那天夜里，街上都會擠滿了眾多的人前來觀看。大家聚在一起，有說有笑的。一起等待著精彩的舞龍燈。遠遠望去，好像是一片黑色的海洋。我也在這片“海洋”中等待。終于，在遠方有了一片紅紅的燈火在這熱鬧的人群中蠕動。我背在爸爸的背上，向遠方眺望。“哈!是舞龍燈的隊伍來了。”我非常得興奮，十分期待龍燈在我身邊“游”過的那一瞬間。很快，前面的人漸漸散開。只見一條體型碩大的龍，在我的面前游現。
在我們那里，誰也不能從龍燈那里跨過，因為龍燈是具有威嚴的.，誰也不允許有人這樣侮辱他。要是誰敢這樣做，指不定是一份打。
很快，龍燈在我們的眼前慢慢移動，我們也一步一步的跟著龍燈。想在他身上沾點光。
民俗作文400字 篇3
我的家鄉在鄭州，是一座美麗的城市。這里大多都是漢族人，那么漢族的民風民俗是什么呢？
首先，漢族人的衣著是多樣化的。男生大多以灰色羽絨服、黑色運動褲為主，而女生的服裝可就不同了，有穿白色羽絨服的，有穿藏藍色沖鋒衣的，還有穿紅棉襖的。大街上行走著“五彩繽紛”的人。
漢族的食品也是口味各異的。主食一般為米飯、面條和饅頭，而配菜嘛，是數不清的：梅菜扣肉、紅燒肉、酸菜魚、醬香排骨、炒花菜等等。還有牛排、漢堡包、披薩、意大利面之類的既可以做主食又可以當配菜的食物。辣椒在漢族人民的餐桌上也是司空見慣的，但吃辣的人大多都聚集在湖南、四川、重慶等地區。胡辣湯和燴面是鄭州的特產，有興趣的小伙伴可以來嘗一嘗哦！
說起文化來，漢族可是有著博大精深的文化呢！漢族又名華夏族，是炎黃二帝的子孫后代。語言為漢語，使用漢字書寫。姓氏多為單姓，有少量復姓。
漢族的傳統節日——春節馬上就要到來了。家家戶戶都忙著打掃，還有幾戶人家已經貼上了倒“福”和對聯。在春節那一天，人們會點燃花炮，火光照亮整個夜空。大年初一，街上熱鬧極了，到處都是去拜年的人。走到人群中，原來老人們正在開茶話會呀！仔細聽，發現他們正在討論昨天的年夜飯。看到這一幅幅場景，我的心頭涌過一陣暖流。
聽了我的介紹，你是不是對漢族有了更多的了解了？如果你也是漢族人，那就一起創造美好生活吧！
民俗作文400字 篇4
徐州的飲食文化源遠流長，徐州古稱彭城，緣于彭祖和他所建立的大彭氏國。彭祖是我國烹飪界公認的始祖，相傳在堯之時，彭祖因擅烹飪野雞湯，得到帝堯的贊賞而受封，在徐州一帶建立了大彭氏國。徐州的菜點秉承有大彭風味，制作考究，風味獨特，自成體系，幾乎每一道菜都有一個動人的傳說。羊方藏魚因將魚置于割開的大塊羊肉中文火同燉而得名。相傳，彭祖的小兒子夕丁喜捕魚，彭祖恐其溺水堅決不允。
一日，夕丁捕魚回家，正巧彭祖不在，夕丁讓其母剖開正在燉著的羊肉，將魚藏入其中。彭祖回來吃羊肉，感覺異常鮮美，于是如法炮制，便產生了“羊方藏魚”這道菜。據傳漢字中的“鮮”字即源于此。帝堯時期，堯封顓頊的玄孫錢鏗于大彭，建立了大彭國。鏗為彭祖。他曾獻雉羹于帝堯，受到了堯的褒獎。
屈原《楚辭·天問》中有“彭鏗斟雉，帝何饗?受壽永多，夫何久長”之句。漢代王逸注：“彭鏗，彭祖也，好和滋味，善斟雉羹，能事帝堯，帝堯美而饗食之也。”陶文臺《中國烹飪史略》稱彭祖為“中國第一代職業廚師”。彭祖被尊為廚行的祖師爺，所創的雉羹、羊方藏魚、麋魚雞、云母羹等名菜名湯流傳至今。其主要貢獻在于把人類飲食由熟食推向味食，由粗食推向精食，將飲食與養生相結合，創出了藥膳、食療等飲食的新天地，對發展民族飲食文化，增強民族體質起到了極大的推動作用。
民俗作文400字 篇5
臘八節就要到，這讓我不禁想起家鄉的臘八節。那是一個很有意思的節日，家鄉有很多關于臘八節的習俗，讓我現在都還念念不忘。
在我的老家有一句俗語：“臘八臘八，凍掉下巴”。因為進臘月門，天氣也就真正的到“數九寒天”，所以，臘八這一天，家家都要做粘米飯，“沾沾下巴”。
臘八節，在我國歷史上也算得上是悠久綿長，各地的習俗不同，過法也就不同，飲食的差異也很大。但是，它的受重視程度可不比其他的傳統節日差。因為過臘八，就離過年不遠，年味也就越來越濃。
小的時候，過臘八這一天，總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖，吃得那個香啊!就覺得老過這樣的臘八多好。可是經歷過那個年代的人，臘八吃粘米飯，其實是很奢侈的事情，糧店里定量供應的糧食中沒有黃米。有的人家農村有親戚種的或者有什么其它門道搞到的，否則，所謂的臘八飯，就只能用帶粘性的其它米來充當。不管怎樣，人們對臘八的盼望值還是很高的，因為能吃上一頓飽飯啊。
我開始懷念家鄉的臘八節，真希望可以回老家過臘八節，再吃上一碗香香的粘米飯，那該有多愜意啊!
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