清明做茶作文(2篇)
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編為大家整理的清明做茶作文，歡迎大家分享。
清明做茶作文1
清明時節(jié)，滌手制綠茶，淡淡的色彩，柔和的味道，散落在鼻尖，縈回在唇齒間，滌蕩在心間。
一采集嫩葉（采青）
清明放假奶奶帶著我和家人背著竹簍走進(jìn)山中，在一棵棵春茶樹上精心摘選嫩綠色的小芽，每人身上背著兩個小桶，桃紅色的小桶用來裝一芽一葉，黃藍(lán)相間的用來裝一芽兩葉。
在茶樹面前，奶奶提醒道：“要采嫩葉哦！一芽兩葉是中等品，一芽一葉是特等品”。我頓時來了興趣，好奇地問奶奶：“奶奶，一芽一葉是什么樣的？一芽兩葉又是什么樣的呢？”奶奶笑而不語。她輕拈指尖摘了兩片小嫩葉，亮給我們看。仔細(xì)一觀察，我恍然大悟，一芽兩葉原來就是多了片嫩葉呀！
了解了茶葉知識后，奶奶和家人們很快采集好了兩大簍茶葉，我把鼻子湊過去聞聞，有股清香撲鼻而來。
二殺青
回到家中奶奶把茶葉放進(jìn)大鍋不停的翻炒。看著茶葉慢慢被炒干了水分，有點(diǎn)像我平常喝茶用的那種茶葉，我便以為大功告成，迫不及待地拿起一片葉子含入口中。“呸呸呸，什么苦味啊？”我把茶葉吐出來，喝了一大口水。“不要急！”奶奶用鍋炒了起來，茶葉在鍋里繼續(xù)翻騰著，跳躍著？一股濃濃的香氣鉆入鼻子里，我忍不住咽了口吐沫，是啊，這香氣能不讓人想吃？
三揉捻
打開鍋蓋，茶葉的顏色深了，放在掌心，如太陽般溫暖。奶奶把茶葉放在掌心，雙手合攏，用手不斷的.來回揉動。我也想嘗試下，奶奶便分給我一點(diǎn)茶葉讓我來揉，原以為揉茶很簡單的可沒想到，茶葉到了我手上老是掉。哎，揉茶葉也是一門學(xué)問啊，我無比失望。見奶奶快弄完了，我焦急得像熱鍋上的螞蟻，奶奶見狀，馬上伸手來想拿走。可經(jīng)不住我的軟磨硬泡，迫不得已，還是沒拿了。后來我看到姐姐也在那里不會，奶奶只好手把手的一個個教，“你們看，要上下合攏，不用左右合攏，不然，茶葉會白費(fèi)力氣，會掉下來。”的確，茶葉浪費(fèi)了許多，我們照奶奶說的做，馬上就弄好了，一連揉了兩次，炒青也炒了兩次。
四炒青
奶奶把揉好了茶打開，又放鍋里炒，這樣來回的揉了又炒，炒了又揉之后，茶葉就變得很細(xì)了。然后奶奶把茶葉放鍋里用小火慢慢的烤，直到茶葉變成了褐色，完全干透了。茶就制成了。
五品嘗
茶葉干了后，奶奶用玻璃杯每人給我們泡了一杯，我看到玻璃杯里的嫩綠的茶葉很漂亮，聞一聞，很香。這是綠茶，春天的味道，嫩芽的清香。而且這是我們自己親手做的，我喝了一口，很甘甜，心里也美滋滋的。
清明做茶作文2
清明節(jié)，滌手制綠茶葉，淺淺的顏色，溫和的味兒，撒落在鼻頭，縈回在唇齒之間間，滌蕩在心里。
一收集嫩葉（采青）
清明放假奶奶帶著我與親人身背竹簍走入山間，在一棵棵新茶樹枝用心摘選嫩綠色的新芽，每個人的身上身背2個一桶，玫紅色的一桶用于裝一芽一葉，黃藍(lán)兩色的用于裝一芽二葉。
在油茶樹眼前，奶奶提示道：“要采嫩葉哦！一芽二葉是中等水平品，一芽一葉是特級品”。我猛然來啦興趣愛好，奇怪地問奶奶：“奶奶，一芽一葉是哪些的？一芽二葉也是哪些的呢？”奶奶笑而不答。她輕拈手指尖摘了兩塊小嫩葉，亮讓我們看。細(xì)心一觀查，我如夢初醒，一芽二葉原先便是多了片嫩葉呀！
了解了茶葉專業(yè)知識后，奶奶和家人們迅速收集好啦兩大簍茶葉，我將鼻部湊以往聞一聞，有股芳香撲面而來。
二茶葉殺青
返回家里奶奶把茶葉放入大鐵鍋不斷的煸炒。看見茶葉漸漸地被炒做了水份，很象我平時飲茶用的那類茶葉，我便認(rèn)為做好了，迫不及待地拿出一片葉子含入口中。“呸呸呸，哪些苦澀味啊？”我將茶葉吐出，喝過一大唾液。“不必急！”奶奶用鍋炒了起來，茶葉在鍋里再次翻滾著，彈跳著？一股濃濃香味鉆進(jìn)鼻子里，我禁不住咽了口唾沫，對啊，這香味能不許人愛吃？
三攤青
開啟蓋子，茶葉的色調(diào)深了，放到手心，如太陽光般溫暖。奶奶把茶葉放到手心，兩手合攏，拿手持續(xù)的往返揉動。我也想試著下，奶奶便分到我一點(diǎn)茶葉讓我來揉，本以為揉茶非常簡單的可想不到，茶葉來到我手里老是掉。哎，揉茶葉也是一門大學(xué)問啊，我極其心寒。見奶奶快做完了，我著急得像心急火燎，奶奶瞧見，立刻伸出手來想取走。可禁不住我的死纏爛打，不得已，還是沒拿了。之后我看到親姐姐也在那里不容易，奶奶只能從零的一個個教，“大家看，要左右合攏，無需上下合攏，要不然，茶葉會徒勞無功，會掉下去。”確實，茶葉消耗了很多，大家照奶奶說的做，立刻就弄好啦，一連揉了2次，炒青也炒了2次。
四炒青
奶奶把揉好啦茶開啟，又放鍋里炒，那樣往返的揉了又炒，炒了又揉以后，茶葉就越來越很細(xì)了。隨后奶奶把茶葉放鍋里用文火漸漸地的烤，直至茶葉變成了深褐色，徹底晾干了。茶就做成了。
五品味
茶葉做了后，奶奶用玻璃茶杯每個人讓我們泡了一杯，我看到玻璃茶杯里的蔥綠的茶葉很美，聞一聞，很香。它是綠茶葉，春天的味道，嫩葉的芳香。并且它是我們自己親手做的，我喝過一口，很香甜，內(nèi)心也樂滋滋的。
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