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    廚神外婆作文

    時間:2021-06-29 13:26:35 外婆 我要投稿

    廚神外婆作文

      說到“廚神”我就會不由得想到住在我家隔壁的外婆,想到他給我們做的一盤盤好吃的食物……

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      外婆是山東人,大概有五十多歲。她長得胖胖的,這讓我一看她就覺得十分親切,和藹可親。外婆有一頭烏黑的、稍有些卷的短發(fā),顯得十分有精神。外婆的嘴唇雖然有點兒厚,但是當(dāng)她說起話來時,卻十分靈活,一點兒也不像笨重的樣子。在外婆身上,最讓我喜歡的,還是她那雙靈巧的手。我認(rèn)為,當(dāng)外婆開始做吃的東西時,她的手就像被施了什么魔法師的,把自己做的食物變得十分好吃。媽媽都勸他去開小吃店了呢!

      記得有一次,外婆笑盈盈地走進(jìn)我家里,問我:“要不要我今天下午做雞蛋餅給你吃?”我聽了以后,心想到:外婆做的`東西肯定十分好吃,再說了,我從來沒有吃過自己在家做的雞蛋餅?zāi)兀∷晕矣昧Φ攸c了點頭,外婆還偷偷地和我說:“這個可是我從電視上學(xué)來的哦!”

      一個早上,我都在想著雞蛋餅的事兒,都在期盼著下午。終于到下午了,大概3點鐘時,外婆就大步流星地走進(jìn)了我家里,在和我奶奶打了招呼后,便找好妙面粉、雞蛋、油、鹽這些食材,再小心翼翼地拿出幾個雞蛋來,依次朝碗上的邊沿一打,那雞蛋便裂了一條口子。然后,外婆沿著那條口子,把雞蛋分成兩半,這樣,蛋清和蛋黃就流進(jìn)那個碗里,和面粉在一起了。接著,外婆拿起一雙筷子,把面粉和雞蛋拌在一起,看她那嫻熟的摸樣,足夠去當(dāng)一位廚師了。外婆邊拌邊對我說:“你看,拌這個面糊要朝一個方向來。你來試試吧!”“嗯。”我一面答道,一面接過外婆手中的碗筷,拌了起來。在我拌的時候,外婆還在一邊不停地指導(dǎo)我,在碗里放了少量的鹽后,又教我拌了起來。

      拌好了,外婆就準(zhǔn)備好鍋,開始做雞蛋餅了。外婆先在鍋里放了一點油,等這些油沸騰起來,發(fā)出“滋滋”的聲音時,便用一個大勺子從碗里舀了一勺面糊出來,慢慢地倒進(jìn)鍋里。接著,用雙手握住鍋柄,把鍋拿起來左右擺動著,把面糊形成一個圓形。待面糊成形后,把鍋放平穩(wěn),讓這個餅的每個地方都能夠受到火燒。不一會兒,雞蛋餅的香味就散發(fā)出來了,散布到房間的每個角落。大家都尋著香味找來。

      雞蛋餅出鍋了!外婆把雞蛋餅放入一個盤子里,我們每個人都拿到了一塊,大家都細(xì)細(xì)地品嘗著。我們的心里都在不住地贊嘆著雞蛋餅的美味。“這是我吃到過最好吃的雞蛋餅了!”媽媽笑著說。“是呀,又香又軟!”奶奶補充道。我和弟弟呢,擇狼吞虎咽地吃著雞蛋餅,吃了一個又拿一個。每個人都忍不住夸外婆的雞蛋餅好吃。外婆聽了,笑得合不攏嘴。

      外婆經(jīng)常還給我們做一些其他各色各樣的美食:炸藕、水餃、蓋澆飯……都做得十分美味,有些甚至比店里都好吃多了。因此,我給外婆去了一個外號,叫“廚神”。

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