我學(xué)會(huì)了燒“辣椒牛肉”作文
前些天，媽媽一直不在家，這可害苦了我和爸爸。爸爸不會(huì)燒菜，只會(huì)泡些湯什么的，我為了肚子，自己試著燒起菜來(lái)了。
那天中午，我從冰箱里取出了生牛肉與辣椒，然后去洗辣椒。我先把辣椒草草洗了一遍，正想切，突然想起自己還沒(méi)挖出辣椒籽。幸好我記起來(lái)了，不然非被辣得噴出火來(lái)呢！
好不容易制服了辣椒這個(gè)難纏的“對(duì)手”，又遇到了牛肉，只好與它“作戰(zhàn)”。我取出閃著寒光的菜刀，把牛肉放在案板上，就切了起來(lái)。我可是第一次切肉，牛肉被我切得不成樣子，一塊大如手指，而另一塊卻洗如指甲。我費(fèi)力搞定了牛肉，就該過(guò)最難的一個(gè)關(guān)卡了。
我最怕油了。記得小時(shí)候，調(diào)皮搗蛋的油跳出鍋來(lái)，掉到了我的手臂上，可疼了。這件事我至今都難以忘懷。我為了不再重蹈覆轍—— 被油“洗禮”，先倒油，再開煤氣灶，這下，呵呵，你走你的陽(yáng)關(guān)道，我過(guò)我的獨(dú)木橋，各不相欠了！不一會(huì)，油便喜滋滋地在鍋里唱起了動(dòng)聽的歌，我連忙把辣椒和牛肉倒了進(jìn)去，又加入了一些調(diào)味料，翻炒了幾下，蓋上了鍋。俗話說(shuō)“心急吃不了熱豆腐”，我也知道，可我太想看看成果了，隔一小小會(huì)就看一下，使得辣椒和牛肉在里面折騰了“好久”，才肯善罷甘休，乖乖的任人宰割。
我拿出了最精美的盤子，盛起了牛肉。雖然樣子不怎么樣，但味道不一定不好。
此時(shí)此刻，爸爸也被彌漫的香氣吸引住了，急忙跑下了樓。他看到那盤牛肉，驚奇地問(wèn)道：“你媽媽回來(lái)了？”我聽了哈哈大笑，爸爸被我弄得二丈摸不著頭腦。我不再賣關(guān)子了，說(shuō)：“這是我燒的哦！爸爸聽了似信非信地說(shuō)：“真的嗎？”“哎呀呀，相信我嗎，快，吃飯了啦，我餓了。”
如果你用心去做一件事，不管你做得如何，你都會(huì)覺(jué)得你有巨大的收獲！
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