身邊的怪事為主題的作文
在我的身邊，發生過許多奇妙的事情。當讓我感到最奇怪的一顆則是炒菜放油時，油會跳出來，當把煤氣灶關上時油就不跳出來。
那天我親自下廚炒菜。當我把煤氣灶打開，把油放進有一定點水的鍋里時，奇怪的是發生了：這些油先發出滋的一聲，隨后就像小猴子一樣活蹦亂跳，越來越多。有的還跳出它們的.大家園。我見了連忙躲在一旁，然后小心翼翼地把煤氣灶給關上。關上后，油一下子變得乖巧了，像個淑女，風平浪靜。還好沒被油燙到，我深吸了一口氣。
看到這種情形，讓我百思不得其解。我想：為什么我一打開煤氣灶油就會跳出來，一關上煤氣灶油就不跳出來了呢？難道油有魔法?它有生命，怕熱？我滿懷疑心地去問媽媽，媽媽無奈地搖了搖頭，說：不知道。我聽了失望的離開了。
這件事隔了好幾天，我也沒追究。一天下午，我閑著無聊便到書架上找書看。我隨便抽了一本，一看是《未來的科學家》，便津津有味的看了起來。當我看到童年無忌這個欄目時驚訝的`發現有個問題和我前幾天不懂的問題一樣，答案是：通常在炒菜時，倒入鍋的菜總會有一些水，誰遇到高溫的油就會產身壓力，使油飛濺出來。當高溫的油溫度變低時油就不會濺出來。我看了恍然大悟，原來是這么一回事呀！
這件事真有趣！在我們身邊有許多奇怪、讓人百思不得其解的事情。只要我們有一雙善與發現奧妙的眼睛去發現，就會懂得許多有趣的科技知識。大家一定要處處留心呀！
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