永恒的歲月

時間：2021-07-14 14:07:24 永恒我要投稿

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永恒的歲月

　　外婆外公相繼離開有16年了，我沒有見過他們，媽媽經常給我講述他們小時候的事情，每當媽媽娓娓講述時，看到媽媽一臉的幸福，我知道那是媽媽最快樂溫馨的時光和歲月，我也感覺外婆外公永遠在我們身邊一樣。

　　媽媽說小時候在大暑節氣，外婆經常給媽媽做木蓮凍，還分享給左鄰右舍一起享用清涼。媽媽說在悶熱而漫長的午睡后，映入眼簾的是一碗晶瑩剔透、甜絲絲、冰冰涼的木蓮凍，用勺舀起一塊送入口中，還來不及細細品味，便“咕嚕”一聲滑入喉嚨，涼爽至極，那是媽媽小時候消夏最深的記憶。也是外婆對媽媽深深的愛……

　　今年暑假我參加了寧波出版社舉行的學做木蓮凍，我親手認真制作，第一次就成功地做出冰涼沁心的木蓮凍。

　　暑假里，我早早地就起床了，拿出家里的材料，打算親手做一碗涼爽的木蓮凍，給媽媽一個驚喜。我先拿來一個空碗，在拿來一瓶380毫升的農夫山礦泉水，因為只有這種礦泉水含有礦物質才能做成木蓮凍，打開瓶蓋，倒出水，然后拿來用細紗布包裹結實的木蓮子，把它泡在水里。我輕輕搓揉細紗包，礦泉水的顏色慢慢地由清變黃，這就是木蓮子慢慢地融入在水里了。

　　大概要搓揉六七分鐘左右，水也變成黃色了，把它放在一邊，靜靜等待，木蓮水一點一點地凝固，大約半小時后，木蓮水就完全凝固了。滑滑地，柔柔地，透明得像一塊褐黃色的寶石。我把它放進冰箱，冷藏一會兒，拿出來灑上桂花，放一點蜂蜜，放進媽媽種的薄荷，一碗涼爽可口的`木蓮凍就做成了。

　　中午媽媽下班回家，吃著我親手做的木蓮凍，笑得合不攏嘴，我心里也樂開了花。二十四節氣?大暑在酷熱的暑假里，我親手做了爽口木蓮凍，送給媽媽盛夏的一抹清甜！晶瑩剔透，冰涼清爽，薄荷留香，我和媽媽也仿佛回到了外婆的幸福歲月……

　　木蓮凍像是那一曲清涼老歌謠，帶領我們叩訪悠遠的往日時光。

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