赤豆元宵作文

時間：2021-07-15 10:50:08 元宵節我要投稿

赤豆元宵作文

　　在日常生活或是工作學習中，大家總少不了接觸作文吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。你知道作文怎樣寫才規范嗎？以下是小編幫大家整理的赤豆元宵作文，希望能夠幫助到大家。

赤豆元宵作文

赤豆元宵作文1

　　赤豆元宵是我們南京著名的風味小吃，也是我最喜愛的美食之一。

　　赤豆元宵不僅看相好，味道也好。紅如瑪瑙的赤豆、白似盈雪的元宵、香氣四溢的桂花、醇香甘甜的酒釀，在玫瑰色的藕粉湯里輕輕地慢慢地舞動，令人們迫不及待地想去品嘗它的美味！

　　每次吃赤豆元宵我都會和爸爸媽媽去夫子廟的一家百年老店。赤豆元宵的做法雖然不難，但想要做好，就不是一件容易的事了。來了客人，先撒一大把元宵在鍋中煮，與此同時，又熬了一小鍋香甜可口的藕粉湯。緊接著，將早已燒熟的赤豆和元宵倒入鍋中，再往鍋里撒上一小把桂花和酒釀粒，把它們與藕粉湯攪勻后，一鍋香噴噴，甜津津的赤豆元宵就做好了。吃赤豆元宵時，我喜歡先舀一勺赤豆，再吃一口甜甜糯糯的元宵，在口中細細咀嚼，就有一股桂花的香氣在我口中蕩漾，漸漸地彌漫開來，那赤豆入口即化，但過了很長時間，赤豆清香的味道仍留在舌尖。平時吃赤豆元宵時，我還喜歡再點一碗桂花酒釀一起吃，品味酸酸甜甜的可口。

赤豆元宵作文2

　　俗話說“民以食為天”，每個人應該都有自己喜歡吃的'小吃，我最愛吃的就數桂花赤豆元宵了。

　　又白又圓的元宵在紅豆湯里滾來滾去，一顆顆紅小豆躲在湯里，米黃色的干桂花一個一個在湯里飄著，看起來美味極了！

　　想要制作赤豆元宵，就得有以下材料：紅小豆100克，糯米粉50克，干桂花5克，藕粉20克，這里的材料是兩人份的。要開始制作了，需要以下的步驟：先把紅小豆浸泡20分鐘，倒入比紅豆多1倍的水，煮至紅小豆軟爛就可以了，再把50克的糯米粉揉成面團，再把面團揉成比黃豆稍大一點兒的小元宵，然后將少量的藕粉用開水調成汁，準備好干桂花，下面會用到。把做好的小元宵放進之前煮好的紅豆湯里，并用勺子攪拌。小元宵浮起來后，倒進藕粉汁，用勺子不停地攪拌，防止元宵結在鍋底糊掉。再倒進干桂花攪拌均勻，這樣，香噴噴的桂花赤豆元宵就做好了。

　　以前有時候我吃桂花赤豆元宵時，總是狼吞虎咽地吃，卻只能吃到簡單的甜味。可在細細品嘗之后，我就吃出了更好的味道：桂花的香`紅小豆的甜，還有元宵甜甜糯糯的味道。感覺這簡直就是人間美味啊！

　　聽了我所說的，你是不是想現在就嘗嘗看呢？是不是對桂花赤豆元宵有了一番了解呢？

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