精選元宵作文3篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編收集整理的元宵作文3篇，希望對大家有所幫助。
元宵作文 篇1
元宵買好了，還要煮得好，才能既好吃又美觀。煮元宵要掌握幾個要點：
1.輕輕捏。下鍋前，用手輕捏元宵，使其略有裂痕，這樣煮出來的元宵，里外易熟，軟滑可口。
2.開水下。要用旺火將水燒開，然后將元宵下鍋，用勺背輕輕推開，讓元宵旋轉(zhuǎn)幾下，就不粘鍋底。
3.文火煮。元宵入鍋煮至浮起后，要迅速改用文火，此時若還用旺火煮，元宵不斷翻滾就會破裂。若元宵不斷翻動，受熱不均勻，也易外熟內(nèi)硬不好吃。
4.點冷水。元宵入鍋后，每開一次應(yīng)點入適量的冷水，使之保持似滾非滾的狀態(tài)，開兩三次后，再煮一會兒，即可撈出食用。這樣煮出的元宵質(zhì)軟不硬，香甜可口。
5.勤換湯。元宵煮過兩三鍋后，湯變稠，大大束縛了水分子的活動，應(yīng)換水再煮。不然的`話，就會熟得慢，易夾生。
煮食元宵“三步曲”
元宵的品種很多，分有餡心、無餡心兩大類。無餡元宵一般是甜味的，配蜜棗、桂花、藕丁、桂圓等。有餡元宵有甜、咸兩種。
煮食元宵也有小小的學(xué)問，一定要掌握好“三步曲”，包君吃到味美可口的元宵了：
第一步，下元宵時，先用勺子將沸騰的水順攪，使之成漩渦狀，即將元宵丟入鍋中，這樣，元宵隨著水旋轉(zhuǎn)，不粘鍋，才能保持“圓滿”。
第二步，就是當(dāng)用猛火煮開的元宵浮出水面時，即將火關(guān)小，以文火慢慢地煮，才不致破裂。
第三步，就是在煮沸后隨時加少許冷水入鍋，以防止連續(xù)沸騰之水沖壞元宵，待外表變?nèi)岢拭咨珪r，用筷子按一按，松軟了即可起鍋，一家人美食一頓了。
元宵作文 篇2
今日元宵，是吃湯圓的日子。
買了袋“三全凌”，隨意拋撒進鍋里。看著沸騰了的水將那些純白色的圓點包裹住，再重新涌出溫暖氣泡時，心也就隨之一點一點被溫暖漫延，一點一點地綻放開來，像窗外的煙花一樣。
不知怎么，想到了外婆，那個擁有湯圓般柔軟心腸的老人。已經(jīng)過去四年了，可我從未忘卻外婆做的湯圓……
四年前的燈光很溫暖，外婆的手卻更加溫暖了。忘記所有的煩惱，我的.心在此刻只聚焦在外婆的手心。面團被她捏得軟而松，像云朵一般膨脹，摸上去卻是實實的。家里其他人包湯圓從來不加餡，可外婆不，她喜歡在那些圓球內(nèi)塞上甜甜的豆沙，她說，琪琪愛吃。她揪了一小塊面粉團子，很熟練地揉成小圓團，用大拇指按一個洞，填上豆沙，再細細地揉個滾圓，似乎要把她所有細膩的愛都凝結(jié)在豆沙上，揉進湯圓里，融進我們的心坎里，做這一切是她最大的幸福吧！她的嘴角彎了一下，我看得分明。
外婆吃力地端著那些小圓子，挪到灶邊，抬起手，捏起湯圓一個一個拋進水里，她的手指顫抖了，瘦削的手背也越發(fā)地僵直，卻顧不得手指的哆嗦，依然心滿意足地忙碌著，我卻呆住了，心在那個時候劇烈地顫抖著。終于，湯圓都下鍋了，外婆輕輕喘息，手指按著太陽穴。
湯圓熟了，我爭著盛湯圓出鍋，外婆坐在板凳上，竟望我和媽媽望得出神。我舀起一個送到她嘴邊，她卻微笑著避開了。我不依，大聲嚷嚷著，非要外婆吃下不可，她又笑了，低下頭似乎在沉思，又似乎在聽煙花綻開時發(fā)出的笑語，我不懂。媽媽要說什么，卻沒有說，空氣凝結(jié)起來，外婆才一小口一小口的笑著抿下那顆湯圓，眼眸里有欣慰，似乎還有傷感。
四年前的外婆微笑著和我們一起度過了她人生的最后一個元宵。
四年前的我不懂，外婆為什么不一口吃掉湯圓，而是嚼了許久，才慢慢地咽下。現(xiàn)在我有些懂了。外婆是在享受與我們共度的時光，享受與我們在一起的每一個溫馨的瞬間，珍惜兒孫每一份愛的表達呀！
今晚的第一鍋湯圓熟了，被水分充得鼓實而柔軟的湯圓擠在一起，吐著泡，隨煙花一起散發(fā)無形的香。不小心戳破了一個，里面濃厚的芝麻流了出來，充滿勺子每一個角落，我禁不住吸了一口。
“三全凌”湯圓真的很香甜，芝麻餡油亮著亦磨得很細膩，我卻總嘗不到外婆的味道。豆沙雖不及芝麻餡好吃，可是豆沙里面，卻含有芝麻餡沒有的東西，是外婆濃重的認真？是外婆濃厚的愛？我想，都是。
今日元宵，團圓的日子。
“人已去，元宵依舊。”我低吟，外婆呵外婆，您在天堂也過元宵嗎？如果您，此刻在看著我，那我就借著升騰而上的煙花給您最衷心的祝福，祝您元宵節(jié)快樂！
元宵作文 篇3
今天，我家要包元宵了。先把材料找好：元宵粉，水，元宵心和盆子。
準備好后，將元宵粉倒入盆中。可我倒的時候一不小心，把元宵粉弄得滿臉都是，成了一只“小花貓”，把媽媽姐姐和婆婆都逗樂了！然后倒入適當(dāng)?shù)乃偃喑擅鎴F。可我又因為水倒多了，揉得時候弄得滿手都是。媽媽幫我加了面粉后，我的手才不粘了。再把揉好得面團搓成面條子，用刀切成小段搓圓，慢慢壓平，放上元宵心，一點一點地包好。提示：可千萬別有那些小縫，不然的話，心子可要暴露了哦！
我包好后，總想變變新花樣，就把元宵捏成了花朵的形狀；UFO的形狀，……媽媽見了后“撲哧”一聲笑了起來，媽媽的笑，把婆婆和姐姐也逗笑了。
媽媽把包好的.元宵煮下鍋，不一會兒，元宵煮好了。我迫不及待地夾起一個，咬了一口，啊！軟軟的，甜甜的，真好吃！
今天，我們吃著自己的勞動果實，心里甜甜的！
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