幼兒園小班做果汁教學設計
活動目標：
1、掌握用果珍粉做果汁的方法。
2、能仔細的觀察果珍粉在水中的變化，并大膽說出自己的發現。
3、體驗自制果汁飲料的快樂。
活動準備：
1、溫開水、幼兒(幼兒食品)人手一把小勺、一份果珍粉。
2、布小熊一只，創設環境“小熊的家”
活動過程：
一、激發幼兒做果汁的興趣。
1、出示小熊，以小熊請客的形式激發幼兒活動的興趣。
師：今天小熊邀請我們小（1）班的小朋友去他家做客，你們愿意嗎？那我們開著小汽車出發吧！
（聽音樂幼兒開汽車去小熊家）
2、來到小熊家，與小熊問好。
3、師：今天小熊為我們準備了一份好吃的東西，我們來看看是什么？（出示一杯果汁飲料）是什么果汁飲料？小熊只準備了一杯飲料，但我們小朋友有那么多，怎么辦呢？
（幼兒想辦法）那我們一起來每人做一杯果汁飲料吧！怎么做呢？需要用到什么呢？
（杯子、勺子、果珍粉、溫水）
（評：以去小熊家作客的'形式引起幼兒活動的興趣，更易于幼兒接受。在寬松的活動氛圍中，激發了幼兒制作果汁的愿望。）
二、幼兒做果汁。
1、引導幼兒觀察材料，提出操作規則。
先看看你們面前的杯子里有什么？是什么顏色？喝一口嘗嘗有沒有味道？（無色、無味）再看一看小碗里有什么？什么顏色什么樣子？（黃色的果珍粉）師：有了這么多的東西，你會怎么做呢？（幼兒回答）提出操作要求，幼兒自已制作果汁。
師：現在請小朋友自己來做果汁，你是怎么做的？果珍粉放到水里后就怎樣？
引導幼兒觀察、講述。
2、操作小結：鼓勵幼兒大膽說出自己的發現。（果珍粉倒入水中后就融化了，杯中的水變成黃色的了）
（評：在這一環節中，幼兒通過自己觀察材料，討論制作果汁飲料的方法，然后自己制作觀察其變化，充分發揮了幼兒的主體地位，）
三、品嘗果汁，體驗自制果汁的快樂。
1、請幼兒聞一聞嘗一嘗，說一說。
2、你們喝的是什么？誰做的？
（評：幼兒通過自己品嘗親手制作的果汁飲料，體驗到了成功的喜悅。）
3、以小熊的身份提醒幼兒果汁飲料里面有糖份，不能多喝。
4、開著小汽車“回家”。
延伸活動：
1、帶領幼兒做其他的果汁飲料，體驗自已制作果汁飲料帶來的樂趣。
3、你還知道什么東西能融化在水里，一起動手試一試。
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