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    吃在泰城經驗談散文

    時間:2021-07-10 14:16:21 散文 我要投稿

    吃在泰城經驗談散文

      原來岱廟北門有一家店的椒鹽排骨不錯,量又足,做的也很正點,比樓主說的那家要好很多,可惜后來換了廚子,味不行了。

    吃在泰城經驗談散文

      溫泉路北頭,娃哈哈南一點,有一家“大紅公雞”,店很破,只有幾間平房,連招牌也沒有,只在墻上寫著店名。可是生意很好,常有人開著大奔去吃。中午去晚一點,就會沒座或沒雞了。雞以前 14 元一斤,一只雞得七八十元吧,不適合兩三人去吃。不過除了雞,別的菜不行。

      大紅公雞往南,快到岱宗大街,路西有一個賣羊肉串的,叫什么活魚館好像,露天搭一個棚子那種。它那兒的雞和魚不錯。雞不是現在流行的蒙陰的那種炒法,是泰安本地的炒法,不過味很正,跟蒙陰光棍雞有一拼;鯰魚做的也不錯,反正我湖北的同事說,跟他們老家做的水平差不多。那兒的生意不怎么樣,所以如果在那兒吃的話,可以跟老板聊聊天,我就是在他的指點下,去大河拾了幾塊石頭挌家里。

      新汽車站對面臨街有一家店,干煸雞不錯,煸法很獨特,跟別的地方略有不同,可能是老板自己琢磨的吧。那家店好像開在一棟居民樓下面,很破爛,墻黑的看不出什么顏色來,連店名也沒有,即使去過,一不小心也會走過。反正五年前,我在那附近住了整一年,竟不知道那兒還有一家炒雞店,還是后來老婆帶著去吃才知道的。發現它的位置的秘訣是:店外常放著幾張又黑又破的桌子,也不知是吃飯用的還是打牌用的。不過,也已經幾年沒去吃了,不知道還在不在。

      假設兩個人出去吃(自己吃沒意思),如果花費 20 元以下(不含酒水),隨便湊合一下就好。 花費 20 — 50 元,范圍太廣了,先說華僑后面的。川菜館的味道不錯,她家的酸菜魚、水煮肉片、鍋巴肉片、干扁雞都不錯,其他的菜好像一般,環境也沒變化。紅燈籠的菜一般,我有優惠卡,每次菜金八折,不常去。大觀水餃比較差,去了兩次就不去了,不知為何還有這么多人。 說到大觀水餃,想到水餃。喜歡剛開業的阿東, 4 年前吃過她家薺菜的水餃,認為是這輩子最好吃的水餃,不過現在很差。常香的.水餃,很長一段時間一直去她家,不過味道不長,價格倒是不停得長,聽說老板的女兒在澳洲,澳洲的學費最近一直高升,我可不想給她家的女兒交學費。要吃水餃,建議到仰圣街的朱老大,味道還行。

      有朋友喜歡齊魯大廈下面的排骨店,不過除了椒鹽排骨,其他好像很一般。還有下面的一家川菜館,名字忘了,在姚桂香的南面,味道也很一般。

      終于說到水煮魚了,康復路附近,接近鐵路(具體一位置說不上來)的客家水煮魚,老板娘挺熱情,據說跟唐訾路北面是一家, 28 一條的草魚,味道不錯,辣椒可以做成辣椒醬,每次我都帶回些炒菜吃,味道好正。

      蒙陰光棍雞,口味重的可以去二中下面那家店,口味輕的去易初蓮花東面那家。

      火鍋,曾經的大胖不錯,現在花費幾十元,當然是蜀莊。

      羊肉串、龍蝦、炒雞、鯰魚、刷醬燒餅、炒面,西至鐵療,東至天燭峰,一時不知該從哪家說起,不過吃這些野味,飯后吃二片 PPA 不會有錯,龍蝦少吃,因為是用口水鹵做的。

      花費 50 — 100 元,肯德基、麥當勞。我本來想把這兩家放在花費 50 元以下,可是老公說,如果男的想吃飽, 50 塊是最少花費。談戀愛的絕佳去處。如果男友少吃點,花費 30 就夠了。泰山賓館對面的泰山菜館,是我最近常常想去的,菜的量比剛開業的時候增加了,但味道好象也有下降。不過依然很想去。

      100 元以上(兩個人一次吃去一張百元大鈔,如果不是公款,會心疼的)。重慶小天鵝和莊戶城都不錯。這兩家我都是公款才去吃。重慶小天鵝的烏雞甲魚湯一級棒。我有胃寒,吃到一半時,我的胃就像著火一樣,但每次我都使勁的吃,才不管胃疼。

      靜雅的白菜、華泰的花生、莊戶城的咸菜、華僑的小包、泰山賓館的豆腐、大酒店的豬蹄,靈山大街中段泰汽東鄰的豐盛園,是一家東北人開的,味道也是很地道,而且很實惠的,要吃東北菜還是去康復路中段的仁盛 , 最喜歡吃那里的干豆角炒肉,肉絲拉皮,西紅柿燉牛肉。

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