幼兒園大蒜、蔥、韭菜說課稿
情況記錄：
主題活動《綠色植物》之大蒜、蔥、韭菜的第一環節是請幼兒看課件，說說常見的蔬菜，孩子們一邊認真地觀看著，一邊高興地議論著：
金桓誼：姜不能單獨吃，要先在油鍋里放油，油燒好了，然后放姜進去炒一炒，再將其它的菜放到鍋里去燒。
丁文杰：冬瓜可以和西紅柿一起燒湯吃。
丁潔：黃瓜洗干經了，切成片，然后拌一下就可以吃了。
潘歆璐：蔥洗干經了可以燒肉、燒魚吃。
張禹：藕切開后，中間有許多洞洞。
路朝陽：土豆去掉皮，切成塊或者片以后，可以燒湯吃。
李雯：西紅柿洗干凈剝掉皮就可以吃了，也可以做西紅柿蛋湯。
萬小青：辣椒有尖的和圓的，尖辣椒很辣的。
苗翔：蘿卜有很多種，有的圓、有的長；有的紅、有的白。小兔子很愛吃蘿卜。
……
教師反思：
今天的活動取源于幼兒的'生活，貼近幼兒的生活，所以整個活動中，孩子們都比較投入，對活動內容的安排也很感興趣，在他們的觀察交流中，反映出來的在也是自己在生活中的一些經驗，所以回答問題的積極性也很高。
但在活動的開展過程中也發現了一些不足之處：
1、活動的第一個環節看課件在安排上還可以緊湊一些，因為重點部分是第二個環節。
2、揀菜時，菜的量可以減少一些，尤其是韭菜的量，因為孩子們在揀菜時，出現的問題不是很多，他們很容易將不同種類的菜分開來。
3、小結不同菜的特征時，還可以讓孩子們多看多說些時間，這樣他們的記憶可以更加深刻些。
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