案例分析-不吃豬肝倩倩
事件描述：
吃飯時間到了，像往常一樣，我先給小朋友盛飯，再把一個菜放到飯上面，另外一個碗盛湯。當(dāng)我發(fā)到第五組時，倩倩小朋友一看吃的是大蒜炒豬肝，馬上把手擋在碗上，不讓我盛菜，說道：“老師，我不要吃。”另一個小朋友見了，也把手一擋，說道：“老師，我也不要吃。”我見了，馬上說：“這個菜營養(yǎng)很好的，吃了會讓你身體變得棒棒的。”可是，這句話好象不起什么作用，倩倩小朋友仍然雙手擋著碗，就是不讓我把菜盛上去，還說這個菜一點兒都不好吃，有股臭味。為了能讓她稍微吃點，于是我又說：“那我給你一點點，好嗎？你先吃吃看，如果真的不好吃，你吃的時候把眼睛閉起來，一咽就下去了。”
她半信半疑地把手移開了，我給她盛了一點點，讓她有個適應(yīng)的過程。在吃的時候，她先聞了一下，接著就把豬肝往碗的旁邊挪了挪，碰也不碰，就連沾著豬肝湯的`飯也不去碰。
分析反思：
班中很多小朋友都不喜歡吃蔬菜，盡管平時再怎么說每個菜都有它的營養(yǎng)，但是效果仍然不明顯，他們一碰到自己不喜歡吃的就碰都不去碰它。像今天吃的大蒜炒豬肝，很多人都不喜歡吃，但是至少還會碰幾下，倩倩小朋友就連盛都不讓盛，最后連沾著豬肝湯的飯都不碰。倩倩小朋友平時就比較挑食，很多都不喜歡吃，這和平時在家養(yǎng)成的吃飯習(xí)慣有很大的關(guān)系。和其媽媽交流后發(fā)現(xiàn)，在家里也是這樣，什么菜都不喜歡吃，但是家里人不會去說她，有時把菜弄小了后喂她吃，久而久之，養(yǎng)成了不好的飲食習(xí)慣。
為了能讓她有所改變，每次碰到她不喜歡吃的菜時，先跟她進(jìn)行交流，告訴她待會一定要吃一點兒，讓她有個心理準(zhǔn)備，從一點兒開始，慢慢變多，其實，在幼兒園，大家一起吃飯會搶食一點的，看到別人吃得香，自己也會想著吃，再者在她旁邊安排幾個吃飯比較好的小朋友，稍微帶動她一點。看以后的情況會不會有所好轉(zhuǎn)。
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