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    酒店主管崗位職責(zé)

    時間:2023-05-25 18:32:23 崗位職責(zé) 我要投稿

    酒店主管崗位職責(zé)熱門

      在當(dāng)今社會生活中,很多地方都會使用到崗位職責(zé),崗位職責(zé)是一個具象化的工作描述,可將其歸類于不同職位類型范疇。那么什么樣的崗位職責(zé)才是有效的呢?以下是小編收集整理的酒店主管崗位職責(zé)熱門,希望能夠幫助到大家。

    酒店主管崗位職責(zé)熱門

    酒店主管崗位職責(zé)熱門1

      1、根據(jù)部門制定的銷售政策,具體執(zhí)行對所負(fù)責(zé)市場渠道拓展及產(chǎn)品銷售。

      2、根據(jù)公司的整體銷售計劃,結(jié)合管轄市場的'特點(diǎn),提出具體的促銷計劃和切實(shí)可行的配額方案。

      3、協(xié)助部門經(jīng)理做好酒店的銷售產(chǎn)品分配管理工作,提高經(jīng)濟(jì)效益。

      4、每月向主管匯報當(dāng)月的銷售情況并提出下月的工作計劃。

    酒店主管崗位職責(zé)熱門2

      任職要求:

      1、知識要求:大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷;掌握酒店管理基礎(chǔ)知識、治安、消防專業(yè)知識和禮節(jié)禮貌常識;掌握刑法、旅游法規(guī)、熟悉治安、消防管理和外國人管理等條例;了解自然科學(xué)和社會科學(xué)的基礎(chǔ)知識。

      2、能力要求:能組織和領(lǐng)導(dǎo)群眾性的治安、消防活動;能處理突發(fā)的案件和事故;能協(xié)調(diào)好與上級主管部門和酒店各部門之間的關(guān)系;能撰寫各種業(yè)務(wù)公文;外語流利,通過行業(yè)外語A級考核;取得電腦證書。

      3、經(jīng)歷要求:曾任本部門管理干部二年以上。

      主要職責(zé):

      1、貫徹執(zhí)行國家有關(guān)安全保衛(wèi)工作的方針政策和有關(guān)條例。根據(jù)酒店的特點(diǎn)和實(shí)際情況,協(xié)助上級制定和實(shí)施酒店的各項(xiàng)安全管理規(guī)章制度。

      2、指導(dǎo)和督促各部門的安全工作,協(xié)助各部門建立健全各項(xiàng)安全規(guī)章制度并檢查其落實(shí)情況。

      3、及時、公正地處理在酒店內(nèi)發(fā)生的一般性安全事故和事件,對重大安全事故要保護(hù)現(xiàn)場,迅速組織調(diào)查,并上報上級領(lǐng)導(dǎo)和公安機(jī)關(guān)。

      4、對新入店的員工進(jìn)行崗前安全培訓(xùn),對在崗員工進(jìn)行安全知識教育與安全素質(zhì)核查。

      5、根據(jù)酒店的特點(diǎn),將消防工作列入安全工作重點(diǎn),加強(qiáng)消防檢查,消除火災(zāi)隱患,增強(qiáng)全員防火意識,定期組織消防演練。

      6、建立群眾性的治安、消防組織,抓好有關(guān)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

      7、做好酒店安全警衛(wèi)工作,對酒店各部位進(jìn)行安全檢查。安排對酒店進(jìn)行24小時保安巡邏,迅速認(rèn)真的調(diào)查處理工作中發(fā)現(xiàn)的問題。

      8、堅持現(xiàn)場管理,抓好對保安人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),經(jīng)常檢查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照工作流程和要求,作好安保值勤和巡邏工作,發(fā)現(xiàn)可疑情況和問題,及時向上級領(lǐng)導(dǎo)報告。

      9、主持班前會和班后會,檢查員工的儀容儀表和安保通訊裝備,明確當(dāng)天的`工作重點(diǎn)和任務(wù)要求,講評每天的工作情況,及時糾正工作中的問題。

      10、熟悉消防設(shè)施和監(jiān)控探頭的分布位置,當(dāng)監(jiān)控室發(fā)現(xiàn)問題時能夠及時到位處置。

      11、制定和公布停車場安全管理規(guī)則,抓好進(jìn)出酒店車輛的管理,保證車道暢通,維護(hù)酒店的治安秩序。

      12、負(fù)責(zé)辦理酒店改、擴(kuò)建和二次裝修工程中有關(guān)消防設(shè)施的申報審批工作,檢查施工現(xiàn)場的防火安全,做好明火作業(yè)現(xiàn)場監(jiān)護(hù)工作。

      13、掌握消防中心的操作流程,熟悉消防設(shè)施、器材和電視監(jiān)控探頭的分布位置,做好消防設(shè)備、器材的使用管理,定期進(jìn)行檢查,確保完好、有效。

      14、開展消防防火宣傳教育,抓好酒店義務(wù)消防隊(duì)的消防專業(yè)知識培訓(xùn)和消防演習(xí)。

    酒店主管崗位職責(zé)熱門3

      1、以用戶體驗(yàn)為導(dǎo)向,保證團(tuán)隊(duì)整體KPI交付達(dá)成部門指標(biāo)。

      2、負(fù)責(zé)所屬團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格執(zhí)行呼叫中心各項(xiàng)管理制度、業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)流程,確保流程執(zhí)行的準(zhǔn)確率和所屬團(tuán)隊(duì)員工滿意度。

      3、負(fù)責(zé)現(xiàn)場員工實(shí)時支持、升級Case處理和質(zhì)量管理,對關(guān)鍵咨詢事件案例進(jìn)行復(fù)盤,降低用戶體驗(yàn)BUG出現(xiàn)幾率。

      4、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)員工KPI交付能力提升,以數(shù)據(jù)分析找到問題根本原因和制定改善措施,確保員工核實(shí)清楚用戶問題和用戶需求,提高團(tuán)隊(duì)工作效率和提升用戶體驗(yàn)。

    酒店主管崗位職責(zé)熱門4

      一、認(rèn)真貫徹執(zhí)行消防規(guī)章制度;

      二、監(jiān)督貫徹執(zhí)行消防規(guī)章制度;

      三、進(jìn)行防火安全檢查和消防安全宣傳教育、學(xué)習(xí);

      四、每天對全酒店消防器材設(shè)施進(jìn)行檢查每月紐織一次酒店消防安全大檢查,發(fā)現(xiàn)隱患,簽發(fā)隱患整改通知單并督促除患和管理好消防器材;

      五、管理單位義務(wù)消防組織,定期組織員工學(xué)習(xí)消防知識和訓(xùn)練不斷提高消防業(yè)務(wù)水平;

      六、配合消防機(jī)構(gòu)調(diào)查火災(zāi)原因;

      七、交流防火工作經(jīng)驗(yàn),爭當(dāng)無火災(zāi)單位;

      八、協(xié)助部門經(jīng)理做好部門工作。

    酒店主管崗位職責(zé)熱門5

      1、在部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)酒店日常消防管理工作,并在部門經(jīng)理的指導(dǎo)下,主持制定酒店消防應(yīng)急作戰(zhàn)行動計劃。

      2、掌握酒店建筑布局、建筑材料的特點(diǎn),消防通道的.走向,消防水源的存量、消防系統(tǒng)的布局、消防設(shè)備的性能和設(shè)置等情況。

      3、負(fù)責(zé)制定酒店各項(xiàng)防火安全管理制度,并負(fù)責(zé)實(shí)施落實(shí),對酒店各部位做好經(jīng)常性的防火安全檢查,發(fā)現(xiàn)隱患和不安全因素,及時督促有關(guān)部門整改,并向部領(lǐng)導(dǎo)匯報。

      4、管理好酒店消防系統(tǒng)設(shè)備、設(shè)施,掌握系統(tǒng)的運(yùn)行狀態(tài),定期對系統(tǒng)設(shè)備進(jìn)行測試和保養(yǎng),保持系統(tǒng)的靈敏度,保證系統(tǒng)運(yùn)行正常。

      5、建立酒店消防檔案和主要消防設(shè)備、設(shè)施及滅火器材的明細(xì)分布表。

      6、做好消防中心的日常管理工作和消防員的考績工作,對下屬消防員的業(yè)務(wù)知識水平負(fù)有培訓(xùn)提高的責(zé)任,并協(xié)助做好重要接待時有關(guān)消防方面的安全保衛(wèi)工作。

    酒店主管崗位職責(zé)熱門6

      職責(zé)描述:

      1、負(fù)責(zé)酒店行政、人事、后勤的管理工作;

      2、建立并更新員工信息,建立員工檔案、進(jìn)行各類文件歸檔管理工作;

      3、制定酒店人力資源規(guī)劃,建立酒店的招聘管理體系,有效控制員工流動率;

      4、貫徹、實(shí)施酒店全方位績效管理與考核體系;

      5、處理員工投訴以及勞動爭議事件,建立和諧的勞資關(guān)系;

      6、完成各類證照的`申辦、年檢工作;

      7、配合總經(jīng)理協(xié)調(diào)當(dāng)?shù)芈毮懿块T關(guān)系,為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境。

      任職要求:

      1、必須擁有酒店行業(yè)人力資源及行政管理相關(guān)工作經(jīng)歷;

      2、5年以上人力行政管理工作經(jīng)驗(yàn);

      3、年齡:30—45歲之間,性別不限;

      4、大專及以上學(xué)歷;

      5、具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力。

    酒店主管崗位職責(zé)熱門7

      1、全面負(fù)責(zé)餐飲部的管理工作,貫徹執(zhí)行公司經(jīng)營政策、食品安全衛(wèi)生制度,負(fù)責(zé)成本管控。

      2、根據(jù)實(shí)際經(jīng)營情況制定餐飲部年度、月度經(jīng)營、管理計劃。

      3、參加酒店會議,主持部門會議,落實(shí)酒店會議相關(guān)事項(xiàng),了解部門工作情況,安排并檢查部門工作。

      4、做好員工的關(guān)懷和溝通工作,帶頭執(zhí)行酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。

      5、積極落實(shí)酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作,帶領(lǐng)部門員工完成各項(xiàng)接待任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo),努力提高餐廳營業(yè)收入。

      6、督促廚師長做好食品衛(wèi)生及成本的控制,每月推出新菜品,提高客戶滿意度。

      7、負(fù)責(zé)部門成本管控工作,對原材料成本管理、收貨驗(yàn)貨、菜品的質(zhì)量管理、衛(wèi)生管理,指導(dǎo)增收節(jié)支。

      8、控制部門低值易耗品及原材料成本管理,抓好成本核算、節(jié)能控制降低費(fèi)用,增加利潤。

      9、做好與部門其他人員的溝通協(xié)調(diào)工作,確保工作的順利進(jìn)行。

      10、加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督,堅持一線檢查和管理,每日巡視餐廳和廚房運(yùn)營狀況,檢查下屬及員工的工作情況和餐廳的服務(wù)品質(zhì)、衛(wèi)生質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)并糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題。

      11、負(fù)責(zé)管理餐廳設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)、維修、衛(wèi)生等工作。

      12、監(jiān)督衛(wèi)生工作,包括員工個人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生和操作安全。

      13、發(fā)展維護(hù)良好的.客戶關(guān)系,親自督導(dǎo)或參與重要接待活動;征求賓客意見和建議,處理客人投訴;監(jiān)督建立并完善客戶檔案。

      14、負(fù)責(zé)部門的考勤、績效考核和評估工作。

      15、組織開展部門培訓(xùn)活動,做好部門人才選撥和培養(yǎng)工作,包括梯隊(duì)人才搭建等。完成上級交辦的其它工作。

    酒店主管崗位職責(zé)熱門8

      1、協(xié)助部門經(jīng)理制定PMC部門工作計劃、組織架構(gòu)、人力甄選、績效評定;

      2、完善PMC各崗位工作流程及作業(yè)指導(dǎo)書;

      3、承接銷售預(yù)測及訂單,訂單分析并給出物料需求主計劃;

      4、督促并審核外協(xié)計劃、物料計劃及廠內(nèi)制造單下達(dá);

      5、協(xié)調(diào)處理各計劃段進(jìn)度達(dá)成;

      6、單板核銷入華為共管庫;

    酒店主管崗位職責(zé)熱門9

      1、酒店前臺主管的職責(zé)

      (1)全面負(fù)責(zé)前廳的接待和問訊等工作,督導(dǎo)員工為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。直接對前廳部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

      (2)主持前廳工作例會,上傳下達(dá),搞好本部門與其它部門的協(xié)調(diào)工作。

      (3)負(fù)責(zé)客人的投訴的處理。

      (4)負(fù)責(zé)每天檢查員工外表及工作情況。

      (5)負(fù)責(zé)掌握員工的培訓(xùn)。

      (6)負(fù)責(zé)掌握當(dāng)日及次日的客房狀態(tài),在下班之前與預(yù)訂部核對好。

      (7)檢查有特殊要求客人的房間并保證這些特殊要求得到關(guān)照。

      (8)及時申領(lǐng)物品,保證前臺有足夠辦公用品。

      (9)協(xié)助大堂副理檢查大廳衛(wèi)生,陳列酒店介紹等宣傳品,并在用餐時間,臨時接替大堂副理的工作。

      (10)負(fù)責(zé)每月有關(guān)報表的制作。

      (11)努力完成前廳部經(jīng)理或其它管理部門交給的任務(wù)。

      2、酒店前臺領(lǐng)班的職責(zé)

      (1)協(xié)助前臺主管檢查、督導(dǎo)前臺員工按照工作程序和標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

      (2)客人的要求及投訴,遇不能解決的問題及時報告主管。

      (3)確保入住登記單詳細(xì)、準(zhǔn)確、清晰、符合有關(guān)部門的規(guī)定。

      (4)通知有關(guān)部門關(guān)于換房、VIP房和特殊安排房等情況。

      (5)每天檢查和準(zhǔn)確控制客房狀態(tài)。

      ①每日定時根據(jù)客房部提供的房態(tài)表核對客房狀態(tài)。

      ②每天定時認(rèn)真檢查已經(jīng)結(jié)賬的房間是否已從計算機(jī)中消號;

      ③如有換房或調(diào)價情況,應(yīng)及時記錄存盤。

      (6)詳細(xì)記錄交接班事項(xiàng),如有重要事件或需下一班繼續(xù)完成的事情都應(yīng)詳細(xì)記錄,并在交班時簽上自己的名字。

      (7)準(zhǔn)確發(fā)送、存放和記錄所有的信件、郵包和留言。

      ①每天定時檢查郵件、信件、留言;

      ②若發(fā)現(xiàn)有未送出的郵件、信件,應(yīng)及時通知或檢查。

      (8)遇特殊情況,如客人不按期到達(dá)、延長住房日、提前離店、客人投訴以及其它緊急事件,處理不了的要及時上報主管。

      (9)完成經(jīng)理分派的其它工作。

      3、酒店問訊處主管的職責(zé)

      (1)負(fù)責(zé)向本部員工提供有關(guān)本地和酒店的各種信息數(shù)據(jù),以方便賓客查詢。

      (2)負(fù)責(zé)世界各地與酒店的來往書信、電報的處理。

      (3)負(fù)責(zé)接聽和迅速回復(fù)酒店內(nèi)外的重要電話。

      (4)負(fù)責(zé)本部員工工作值勤表的編制。

      (5)負(fù)責(zé)督促指導(dǎo)和管理酒店員工的各項(xiàng)業(yè)務(wù)。

      (6)保持工作區(qū)域內(nèi)的清潔和良好程度。

      (7)處理好與其它部門的關(guān)系。

      (8)負(fù)責(zé)檢查酒店員工的儀表儀容。

      (9)努力完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。

      4、酒店行李處主管的職責(zé)

      在禮賓部或前臺部的領(lǐng)導(dǎo)下,行李處主管要根據(jù)房間租出記錄編排和準(zhǔn)備本部門的工作程序表,指導(dǎo)督促行李員向賓客提供行李搬運(yùn)、行李寄存等服務(wù)。其具體職責(zé)如下:

      (1)安排員工班次,根據(jù)酒店業(yè)務(wù)特點(diǎn)合理安排各班次的崗位分工及人力配備。

      (2)檢查屬下員工的工作態(tài)度,嚴(yán)厲禁止員工利用工作之便向賓客索取小費(fèi)行為。

      (3)檢查酒店員工的儀表儀容及業(yè)務(wù)操作規(guī)范。

      (4)對VIP客人行李、團(tuán)隊(duì)客人的大批行李、包裹,要督促屬下員工按時、快捷、準(zhǔn)確地做好行李的運(yùn)送、分發(fā)工作。

      5、酒店行李處領(lǐng)班的.職責(zé)

      (1)負(fù)責(zé)督促、指導(dǎo)本班員工在大堂或崗位所在地為賓客提供行李服務(wù)、迎送服務(wù),直接對行李處主管負(fù)責(zé)。

      (2)督促本班員工及時、準(zhǔn)確、安全地為離店和入住賓客運(yùn)送行李。

      (3)如果住宿客人有換房需要,行李處領(lǐng)班應(yīng)安排員工到客房為客人運(yùn)送行李。

      (4)認(rèn)真做好與本職工作相關(guān)的各項(xiàng)工作記錄。

      (5)安全裝卸,確保行李貯存地點(diǎn)的整潔。

      (6)負(fù)責(zé)行李處必要物品,并對這些用品進(jìn)行妥善保管。

      (7)密切配合與接待處、訂房處、詢問處、收銀處的關(guān)系,搞好協(xié)調(diào)工作。

      6、酒店電話房主管的職責(zé)

      (1)保證電話接線生在接聽電話時熱情、有禮、聲音動聽、動作敏捷。

      (2)編排值班表,合理分配使用人力。

      (3)報告電話設(shè)備修理問題,并做好維修記錄。

      (4)負(fù)責(zé)安排新裝電話、遷移電話總機(jī)、更換電話器材等工作。

      (5)負(fù)責(zé)電話收款單次數(shù)與金額的復(fù)核。

      (6)檢查督促本酒店員工做好電話房的日常清潔及交接班事宜。

      (7)負(fù)責(zé)員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃的制訂。

      7、酒店車隊(duì)主管的職責(zé)

      (1)在前臺部經(jīng)理或總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,根據(jù)接待任務(wù)來安排分配任務(wù),調(diào)配車輛及人力。

      (2)每日根據(jù)賓客要求和接待片的通知安排車輛,在指定地方接送賓客,提供車輛服務(wù)。

      (3)調(diào)度車輛,根據(jù)業(yè)務(wù)情況合理調(diào)整。

      (4)在本酒店車輛不能安排時,可負(fù)責(zé)代客人聯(lián)系外面車輛。

      (5)認(rèn)真做好車輛的保養(yǎng)維護(hù)工作,保證良好的車況,隨時可以出車。

      (6)嚴(yán)格遵守交通規(guī)則和操作規(guī)程,檢查并督促下屬在執(zhí)行任務(wù)時不喝酒,行車

      中要注意力集中,保證賓客安全。

      (7)負(fù)責(zé)車隊(duì)人員的培訓(xùn)工作,組織業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),使業(yè)務(wù)技術(shù)不斷提高。

      (8)負(fù)責(zé)檢查下屬的儀表儀容,督促下屬嚴(yán)守職業(yè)道德,按要求的禮貌服務(wù)規(guī)范進(jìn)行服務(wù)。

      (9)負(fù)責(zé)車隊(duì)的行政管理工作。

      8、酒店接待處領(lǐng)班的職責(zé)

      (1)負(fù)責(zé)督促檢查本班工作人員的服務(wù),為貴賓預(yù)留房間。

      (2)負(fù)責(zé)團(tuán)體賓客的訂房業(yè)務(wù),為貴賓預(yù)留房間。

      (3)定時核對客房顯示狀況。

      (4)做好當(dāng)班接待工作日志。

      (5)督促當(dāng)班人員按要求制作有關(guān)報表。

      (6)負(fù)責(zé)檢查本班員工的儀表儀容

      (7)負(fù)責(zé)本班工作區(qū)域的衛(wèi)生情況。

      9、酒店服務(wù)臺迎賓員的職責(zé)

      (1)負(fù)責(zé)賓客娛樂活動的安排、接待及預(yù)訂等工作。

      (2)對賓客提出的要求和疑難問題進(jìn)行解答。

      (3)負(fù)責(zé)安排活動項(xiàng)目的管理服

      酒店主管崗位職責(zé)12

      1、負(fù)責(zé)全院的衛(wèi)生質(zhì)量及環(huán)境質(zhì)量日常督導(dǎo)。

      2、負(fù)責(zé)建立保潔人員工作標(biāo)準(zhǔn)及流程。

      3、組織保潔人員完成每日衛(wèi)生工作,完成計劃衛(wèi)生工作。

      4、制定院內(nèi)家具陳設(shè)維養(yǎng)計劃,定期組織院內(nèi)大查房工作。

    酒店主管崗位職責(zé)熱門10

      一、全面協(xié)助總監(jiān)工作,并負(fù)責(zé)本部門的具體工作,負(fù)責(zé)市場客戶的開發(fā),銷售及管理工作。

      二、督導(dǎo)本部門員工的`工作,督導(dǎo)下屬銷售人員進(jìn)行市場開發(fā),做出市場銷售導(dǎo)向。

      三、定期服務(wù)監(jiān)督、檢查工作,負(fù)責(zé)酒店客房及其他營業(yè)場所的銷售工作,并做好相應(yīng)記錄。

      四、定期組織銷售會議,與銷售人員共同研究市場情況,統(tǒng)一銷售策略。

      五、定期訪問客戶,與客戶保持良好的關(guān)系。

      六、積極主動與其他旅游行業(yè)、企事業(yè)單位聯(lián)系,及時發(fā)現(xiàn)潛在需求,開發(fā)潛在客戶,努力拓寬酒店業(yè)務(wù)。

      七、收集客戶對酒店的反饋意見及建議,并及時上報市場營銷部總監(jiān),以便改進(jìn)工作。

      八、建立市場客戶檔案資料,建立良好的客戶關(guān)系。

      九、協(xié)調(diào)好與酒店其他部門的關(guān)系,做好對重要客人的優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作。

      十、協(xié)助總監(jiān)與社會各團(tuán)體、組織、新聞媒體保持良好的關(guān)系。

      十一、負(fù)責(zé)提供酒店的最新優(yōu)惠促銷方案。

      十二、完成上級委派的其它工作。

    酒店主管崗位職責(zé)熱門11

      1、負(fù)責(zé)日常員工招募工作,對部門缺員進(jìn)行推薦;

      2、負(fù)責(zé)員工的入職、離職手續(xù)的辦理;

      3、考核員工的績效,并提出改進(jìn)的建議;

      4、負(fù)責(zé)檔案的整理、記錄、收集、存檔和保管工作;

      5、確保有關(guān)人事規(guī)定遵循政府有關(guān)部門的勞動法規(guī);

      6、落實(shí)員工薪資核發(fā)及福利、獎金等的正確發(fā)放;

      7、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查各部門、員工執(zhí)行規(guī)范的'情況;

      8、辦理員工聘用簽訂合同、合同續(xù)簽、變更、解除、終止工作;

      9、撰寫酒店管理公司相關(guān)制度;

      10、良好的寫作能力;

      11、具備兩年以上酒店行業(yè)同崗位工作經(jīng)驗(yàn);

      12、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它事情。

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