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    仡佬族吃蟲節的傳說故事

    勵志故事 時間:2017-11-15 我要投稿
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      每年農歷六月初二,是仡佬族的吃蟲節。本文特意為大家收集整理了仡佬族吃蟲節的傳說故事,一起看看吧!

      仡佬族吃蟲節的傳說故事

      傳說古時候,仡佬山蟲災連年,五谷歉收。人們面對蟲災無可奈何。寨老們經過商議,懸下重賞:誰能除掉蟲害,賞三頭肥豬。紅榜一出,首先是公雞前來揭榜,它說:"我起得最早,我能除掉害蟲。"誰知,公雞到了田里,沒吃到幾個蟲子,就被露水打濕了羽毛,打著哆嗦敗下陣來。接下來,鴨子揭榜,它說:"我的羽毛不怕水,我的嘴也大,一定可以消除蟲害。"可是,鴨子在水里游,害蟲在禾苗上飛,它脖子伸得很長,就是吃不到幾只蟲子。最后,一個道士揭榜,他說:"我的法術可以治蟲害。"他奮力施法,只是蟲子哪里聽得懂法咒,道士也敗下陣來。

      眼看一年的收成又要給害蟲吃掉了,人們更加著急。這時,也就是六月初二這一天,有個叫甲娘的窮人忽然有了意外發現。她從外鄉回娘家,沒有帶禮物,心里很難過。她邊走邊想,可是怎么也想不出辦法來。當她走到自家的田垌時,愁得走不動了,就坐在田坎上休息。幾個孩子見媽媽不走了,就跑到田里捉蟲子玩,一下子捉了好幾包。甲娘見了,突然想到,就用蟲子做禮物吧。于是,她把蟲子帶回家,炒了給大家吃,大家都覺得清香可口。這一發現一下子就傳開了。人們爭著捉蟲子吃。害蟲數量大減,那年取得了大豐收。寨老們賞了甲娘三頭肥豬,甲娘把豬殺了分給百姓。后來,甲娘死了,人們在田垌中間立廟,紀念甲娘,這座廟后來就叫"吃蟲廟"。

      從那以后,每年六月初二,仡佬族各村各寨都要殺豬過吃蟲節。這一天,村上出嫁的姑娘都要回娘家,并且一路走一路捉蟲。吃過晚飯后,人們都聚集到吃蟲廟,唱歌跳舞。然后,排成長隊到田垌游行。邊走邊捉蟲,還插撒有雞血的小白旗,表示對害蟲示威,對甲娘紀念。

      【延伸閱讀】

      吃蟲節各民族習俗:

      哈尼族吃蟲節

      除仡佬族過吃蟲節外,哈尼族也有專門吃蟲的,民間稱“捉螞蚱節”。

      不同于平時的食用昆蟲食品,捉螞蟻節的吃蟲有很大的成份是在消除蟲害。因此,當人們捉到螞蟻的時候,首先把螞蚱撕成頭、腿、耳和翅膀各一份,然后再用木棍或竹片夾起來,插在田邊、地頭,用以威嚇那些還沒有被捉到的螞炸,使它們不敢再危害莊稼,最后才把這些撕碎的螞蚱收攏起來,回家作菜。

      布朗族吃蟲節

      云南許多少數民族有很多人喜食蟬。其中尤以布朗族食用成蟬別具情趣。捕捉成蟬,一般都選在入夏以后,由年輕的姑娘來進行。布朗族姑娘捕蟬不是聽蟬的叫聲去尋找,而是多在黃錯之后,寨子里的姑娘們常常成群結伙去踏山,在踏實山的時候,那些白天飛累了的蟬都落在地上或灌木叢里,并且被露水潤濕了翅膀,再也飛不起來了。姑娘們就可以信手拈來。待揀到一定數量之后。回家將蟬用沸水燙死,并去其翅膀,放入小籠屜內蒸熟,搗碎,做成與沿海漁民食用的蝦醬一樣的蟬醬。經常食用蟬醬,據說有清熱解毒、去痛化腫的醫療作用。

      傣族的吃蟲節

      能以多種昆蟲入菜的,應該首推云南的傣族。傣族食用昆蟲種類多,范圍廣,而且食用方法多種多樣。除蜂蛹和成蠶外,還食用江邊沙士里的沙蛹、花蜘蛛、酸螞蟻、螞蟻蛋和竹蛹。竹蛹又稱象鼻蟲,是生長在野生竹中的一種甲狀蟲的蛹體。色白,長有一寸左右。有時一節竹中,可取多至數十條。取出的竹蛹先用鹽水浸泡入味。竹蛹以九至十月間最肥,有些傣族群眾常把選用出最好的竹蛹外面裹上雞蛋,用油炸成呈黃色后下酒。其特點是外焦里嫩,被認為是最好的下酒菜。

      在傣族民間食用昆蟲最富特色的是用酸螞蟻拌成的涼菜。據說既消暑,又開胃。酸螞蟻是生長在怒江兩岸的一種黃螞蟻。因為在其腹下生有一個透明的儲酸小黃球,故稱酸螞蟻。酸螞蟻的巢都筑在一種豆種植物的枝和干上。巢是用螞蟻吐的絲狀物將植物葉子連接一起做成的,呈倒圓椎形掛在植物的枝干上。大的螞蟻窩約有一尺左右。捕獲酸螞蟻大約在立夏以后。

      捕時很簡單,只要發現螞蟻的巢,順著根一刀割下即可,然用用膠泥封住螞蟻的進出口,就可將全窩捕獲,食用時將螞蟻窩頻頻搖動,使巢中的螞蟻儲酸球碰破,互相沾一起,然后破巢入盤,加鹽和辣椒拌合,即可食用。食用時酸辣可口,經常食用,有治瘴毒、殺蟲的功效,所以市場上經常有小販出售整窩的酸螞蟻。

      在傣族民間除普遍喜食酸螞蟻之外,還喜食螞蟻蛋,以蟻子作醬,周代宮廷即有之,取螞蟻蛋時,先把螞蟻趕走,然后把螞蟻蛋洗凈、曬干,與雞蛋和一起同炒,其味比完全用雞蛋更為鮮美。當然,在民間也有直接用酸生拌螞蟻蛋做成涼菜食用的,傣族普遍喜食螞蟻,可能與其口味嗜酸有關。[1]

      仡佬族吃蟲節

      每年農歷六月二日就是仡佬族一年一度的 吃蟲節,過吃蟲節時,家家都要買肉置酒,村寨里的男女老少,都要到田里捉蟲,捉完蟲之后帶回家里做成各種應時小吃,與酒肉一起同食。傳說仡佬族過吃蟲節最先始于一位名甲娘的婦女。相傳在很古的時候,仡佬族地區連年遭受蟲災,莊稼所收無幾。甲娘望著遭蟲害的莊稼心如火焚。于是她毅然地帶領幾個孩子到田里捉蟲,然后將捕獲的昆蟲加種佐料,做成好吃的食品,請所有的人吃。凡是吃過她加工的昆蟲按照甲娘的加工方法,做成可口的食品,任人品嘗。從此害蟲減少了,莊稼獲得了豐收。為此,甲娘受到寨老們的獎賞。甲娘把寨老們獎給她的肥豬殺了之后,宴請了全寨的父老,并訂于每年農歷二日為吃蟲節。至今仡佬族民間每年在吃蟲節時要制作油炸螞炸、膽腌酸螞炸和甜炒蝶蛹等應時小吃。

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